Description

C’est un vine incroyable, il s’agit de un Lambrusco biologique, fait avec raisins Lambrusco de Grasparossa Castelvetro avec plus 5% de Cabernet, vient d’un petit vignoble dans la région de Modène qui ne produit que quelques milliers de bouteilles par an. Le résultat de ce type de production est considérable. Lambrusco est un vin rouge pétillant avec un fort caractère, sec avec un parfum de fleur de violette, et de fruits rouges. Doucement piquant, s’accorde parfaitement avec les viandes grasses comme le salami et le jambon de Parme plats de pâtes comme les tagliatelles à la bolognaise, les lasagnes et les tortellini.
Il est recommandé que la consommation d’une température modérément froide, comme un grand apéritif d’été, accompagnée avec du parmesan. Son tempérament franc convaincra même les connaisseurs les plus réticents. Expédié dans le monde entier de l’Italie.