Description

Pesto alla genovese n’a pas besoin de présentation car il est une sauce de pâtes italiennes célèbre dans le monde. La recette traditionnelle exige du basilic frais, huile d’olive, fromage de brebis et fromage parmesan, pignons de pin, ail et une pincée de sel. Les meilleurs résultats sont obtenus en utilisant la variété unique de basilic PDO de Ligurie, qui donne une saveur intense. Gallinara produit le pesto alla genovese en petites quantités à la demande en utilisant les meilleurs ingrédients frais. Il peut être rajouté à des plats de pâtes trennette, ou utilisé comme délicieuse pâte à tartiner sur du pain grillé.

Le producteur est à la recherche d’offres de gros et peut expédier dans le monde entier sur demande.